Euer eigenes Adventstürchen
Thema: Köstliche Weihnachten
Ein weiteres Türchen möchte von euch mitgestaltet werden.
Diesmal geht es um eure Lieblingsrezepte zur Weihnachtszeit.
Egal ob Waffeln, Kuchen, Kekse oder eine besondere Wintersuppe...
Die Nookville Community wartet nur darauf, eure Leckereien nachzustellen und ebenfalls zu probieren!
Schließlich wissen wir ja alle... Liebe geht durch den Magen.
Wer weiß also, was dieses Türchen noch alles so bewirken wird... ;)
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Aufgabe:
Stelle uns ein leckeres Rezept deiner Wahl vor!
Damit andere sich etwas unter euren Rezepten vorstellen können,
solltet ihr eure leckeren Ideen zusätzlich bebildern!
(Wer möchte schließlich nicht wissen, wie "Horsts Ultimative Weihnachtskekse" aussehen?)
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⋆✵✧ Auswertung✧✵⋆
Erneut war eure Beteiligung an der Kalendergestaltung gefragt! - Und zwar in essbarer Form.
Auch, wenn wir euch die Rezept in einem späteren Türchen erst präsentieren,
wollten wir sie der Übersicht zuliebe beim dazugehörigen Türchen listen.
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Folgende User haben die Nachbarn mit dem Geruch von frischen Bäckereien neidisch gemacht:
Rezept für Weihnachtsschmarrn
Zutaten: (Reicht für zwei sehr hungrige Weihnachtswichtel oder vier Nachspeisen)
300g Mehl
6 Eier
60g Zucker
etwas Milch
Rosinen nach Belieben
Butter für die Pfanne
Puderzucker zum Verzieren
How to:
1. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen
2. 6 Eigelb, Mehl, Zucker, Rosinen und Milch in einer großen Schüssel zu einem dickflüssigen Teig verrühren
3. Eischnee unter den Teig heben
4. Butter in der Pfanne heiß werden lassen. Mit einem Schöpfer etwa
fingerdick Teig einfüllen und zu einem "dicken Pfannkuchen" goldbraun
backen (wenden nicht vergessen)
5. Den fertigen dicken Pfannkuchen mit zwei Pfannenwendern zu Weihnachtsschmarrn-Bissen zerstückeln
6. weitere dicke Pfannkuchen backen, bis der Teig alle ist
7. Zum Anrichten mit Puderzucker bestäuben
Guten Appetit und satte Weihnachtswichtel wünscht pinkfluffy
Apfel-Schoko-Muffin's
Zutaten:
125 g Butter oder Margarine
125 g Zucker
1 Pck. Van.-Zucker
1 Pr. Salz
ein wenig Rum-Aroma
3 Eier (Größe M)
200 g Mehl
1 Teel. Backpulver
1 Paket Chocolate-Chunks Zartbitter
1 großer Apfel
Puderzucker zum bestäuben
Zubereitung:
Butter, Zucker,Van.-Zucker und die Prise Salz mit dem Mixer schön cremig aufschlagen. Jedes Ei einzeln unterrühren.
Backpulver mit dem Mehl vermischen, zusammen mit dem Rum-Aroma zum Teig
geben und solange mit dem Mixer aufschlagen, bis ein lockerer cremiger
Teig entstanden ist.
Apfel schälen und in kleine Stückchen schneiden. Apfelstückchen mit den
Schoko-Chunks zum Teig geben und vorsichtig mit einem Löffel unterheben.
Muffin-Förmchen mit dem Teig befüllen und für 25 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Heißluft ca. 160 Grad oder Ober-/Unterhitze ca. 180 Grad
Nach dem erkalten mit Puderzucker bestäuben.
Norwegische Hafermakronen
Zutaten:
100 g Butter
1/2 dl Wasser
2 dl Mehl
1 TL Backpulver
3 dl Haferflocken
1/2 dl Zucker
je nach Geschmack: Zimt, Vanille, Kardamom, etc (der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt)
Zubereitung:
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Dann damit beginnen, die Butter zu
schmelzen (lässt sich einfach besser verrühren, Tipp: Wasserbad oder
Mikrowelle helfen). Das Mehl kann schonmal mit dem Backpulver gut
vermischt werden, dann die Haferflocken und den Zucker hinzugeben. Wenn
die Butter fertig geschmolzen ist, zusammen mit dem Wasser zum Rest
geben und mit einem Löffel nochmal ordentlich verrühren - nicht von der
Konsistenz stören lassen ;) Jetzt nach Belieben Zimt, Vanille, Kardamom, etc hinzugeben und nochmal ordentlich rühren.
Mit dem Löffel dann kleine Kleckse auf ein Backblech mit Backpapier platzieren und alles für etwa 15 Minuten in den Ofen!
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Wenn das nicht wieder auf Weihnachten einstimmt, dann weiß ich auch nicht. ;)
Da auch Bilder dabei sind macht das ganze 2 Punkte für @Takumi 25, @pinkfluffy und @Sabsi! Glückwunsch!
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