Wow, das Gedicht ist ja mal toll geworden! 
Leider konnte ich mich aus Zeitgründen nicht so sehr beteiligen, wie ich mich gern beteiligt hätte, aber war trotzdem spaßig, zu lesen, was die anderen so geschrieben haben! 
Und auch von mir herzlichen Glückwunsch an die Gewinner! 
Noch eine Frage zum 4. Türchen.
Bis wann hat man Zeit und wieviel Bilder pro User dürfen eingereicht werden? :)
und soll man die einfach hier posten oder per pn oder wie läuft das ab?
Huhu :)
Türchen vier ist ein "Genießer-Türchen"! Kein Gewinnspiel, keine Preise. Etwas zum schmökern und staunen :)
Ein Design aus der Community für die Community zum mitnehmen. 
Wenn es Gewinnspiele sind, wird da immer stehen "So könnt ihr mitmachen" oder "Teilnahme" , sowie "Das könnt ihr Gewinnen".
Ein bunter Mix aus allem. Später wird es allerdings noch ... Achtung ... Spoiler ... so genannte Fotochallenges geben. Da könnt ihr dann Circias Design gleich verwenden. Spoiler Ende :)
Wenn ihr etwas Weihnachtliches zum Türchenthema posten wollt, gerne :) Wir freuen uns. Da kann es auch passieren, dass plötzlich Nookvilles Weihnachtswichtel doch noch das ein oder andere Geschenk vorbei bringen. :D
Zu Türchen 1. : Bitte die Fotos nur per Pn an @Feldmaus . Die bilder, die an mich gesendet wurden, werde ich weiterleiten. Kein Problem.
Liebe Grüße und noch einen schönen Abend
Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner
Das Gedicht nach den ganzen Vorlagen ist super Schön geworden 
Der Kranz von @Circia ist auch Wunderschön, Danke das Du ihn zur Verfügung stellst.
Takumi hat extra Leckeren Weihnachtskuchen gebacken, jeder darf ein Stück abschneiden 
Ich wünsche Allen einen Schönen 2. Advent 
Lg,Takumi
Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinner! Das Gedicht ist wirklich toll geworden. Ich bin schon richtig in Weihnachtlier Stimmung :)
Also gehört das Türchen jetzt auch nicht zur "alle Türchen außer 1" Melindamedaille, richtig? (Sonst müsste ich eben noch schnell einen Raum in den Raum werfen...)
Glückwunsch an die Gewinner. Bin mal gespannt auf das komplette Gedicht, ist ja recht lang geworden.
Bin mal gespannt auf das komplette Gedicht, ist ja recht lang geworden.
Es ist doch mit abgedruckt...
5. Türchen
Igel im Advent "In der Weihnachtsbäckerei" Tinas Plätzchenrezepte
by Circia
Zutaten:
- 200g Butter
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 200g Zucker
- 400g Mehl
- 2 Pck. Orangenschale
- 1/2 TL Backpulver
Zum Ausrollen und Verzieren:
- Förmchen zum Ausstechen
- Etwas Mehl
- 1-2 EL Kondensmilch
- 1-2 EL Eigelb
- Hagelzucker und Ähnliches zum Verzieren
Mit einem Knethacken alle Zutaten zu einem festen Teig formen und
zugedeckt 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Zum Bestreichen, damit
eure Zuckerperlen und anderen Verzierungsstreusel gut haften bleiben,
verührt ihr das Eigelb mit der Kondensmilch und bestreicht jedes
Plätzchen vor den Gang in den Ofen damit. Wenn ihr hinterher mit
Schokolade verzieren wollt, könnt ihr euch das natürlich sparen!
Die Plätzchen brauchen auf 180°C etwa 8-12 Minuten - je nach dem wie braun ihr sie mögt.
Lasst es euch schmecken!
by Gismo
Zutaten:
140g Mehl
Mehl zum Ausrollen
100g Butter
70g Kokosraspeln
70g Zucker
1 Tl. Zitronensaft
Prise Salz
Aprikosen- oder Erdbeerkonfitüre
Schokoladenglasur
Bunte Streusel
Zubereitung:
Mehl auf eine Arbeitsplatte geben. Kokosraspeln, Zucker und Salz darüber
streuen. Butter in Flöckchen darauf verteilen, Zitronensaft dazugeben.
Alles mit einem großen Messer hacken. Dann schnell zu einem glatten Teig
kneten. In Frischhaltefolie schlagen und 30-60 Minuten ruhen lassen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 2 - 3 mm dick ausrollen. Runde
Plätzchen (etwa 4 cm Durchmesser) oder besser mit Linzer Form
ausstechen. Auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech
setzen und in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene schieben.
Backzeit: 10 Minuten bei 220° oder Umluft 200°.
Rausnehmen, sofort vom Blech nehmen und auf einem Küchengitter auskühlen
lassen. Konfitüre in einer Schale etwas verrühren. Jeweils zwei
Plätzchen damit zusammensetzen. Für die Garnierung Plätzchen mit
Schokoladenguss überziehen und mit bunten Streuseln und/oder
Kokosraspeln bestreuen.
by Gismo
Zutaten:
300g Mehl
Mehl zum Ausrollen
1 Tl. Backpulver
100g Zucker
150g Butter
1 P. Vanillezucker
3 El. Milch
Nutella o.a. Schokoladenaufstrich
gemahlene Haselnüsse
Schokoladenguss
Zubereitung:
Mehl auf eine Arbeitsplatte geben. Backpulver dazu, Zucker und
Vanillezucker darüber streuen. Butter in Flöckchen darauf verteilen,
Milch dazugeben. Alles mit einem großen Messer hacken. Dann schnell zu
einem glatten Teig kneten. In Frischhaltefolie schlagen und 60 Minuten
ruhen lassen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 - 4 mm dick ausrollen. Runde
Plätzchen (etwa 3 cm Durchmesser) ausstechen. Auf ein gefettetes oder
mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und in den vorgeheizten Ofen
auf die mittlere Schiene schieben.
Backzeit: 13 Minuten bei 220° oder Umluft 200°.
Rausnehmen, sofort vom Blech nehmen und auf einem Küchengitter auskühlen
lassen. Jeweils zwei Plätzchen mit Nutella zusammensetzen. Die Creme
kann ruhig am Rand etwas rausquillen. Dann die Taler mit dem Rand in
gemahlenen Haselnüssen rollen. Zum Schluss in die Mitte einen kleinen
Klecks Schokoladenguss geben.
Igel-Backstube
Was viele noch nicht wussten. Neben ihrer Schneiderei betreiben die Drei Igelschwestern in der Weihnachtszeit eine Cateringfirma.
Tinas Spezialgebiet ist die Weihnachtsbäckerei. Nookvilles Schlafmützen wollen versorgt sein. Besonders vor dem 2. Advent wurden kistenweise Kekse, Pralinen und Zuckerstangen bestellt.
Bei solch einer Nachfrage müssen natürlich alle Schwestern mit anpacken. Zusätzliche Verstärkung haben sich die Igel von @Circia und @Gismo geholt. :)
Viel Spaß beim nachbacken. :)
Macht mit:
Die Igel sind immer auf der Suche nach neuen Rezepten. Was sind eure Lieblingsplätzchen, die in der Weihnachtszeit nicht fehlen dürfen?
Einfach als Kommentar posten, gerne auch mit Bild :)
Gewinne:
Unter allen heute eingesendeten Rezepten werden 6x 100 Forensternis verlost. (es entscheidet wieder der Zufall. Teilnehmen könnt ihr bis heute um 24 Uhr :)
Eure Tina, Sina und Minna
Zu einigen Fragen:
@Manah Um alle Medaillen zu bekommen, besonders die Melinda-Medaillie, muss nur an allen Türchen teilgenommen werden, an denen es Medaillen zu gewinnen gibt. Die Aufgaben werden vorher angekündigt und die Medaillen vorher präsentiert. :) Wenn das bisher unklar war, werde ich das noch etwas detaillierter erklären.
@Takumi 25 Wunderschönes Bild. So festlich, so gemütlich :)
Ich liebe die Kokosmakronen mit Marzipan! Das Rezept habe ich bei Chefkoch gefunden und sehr schnell lieben gelernt ^.^
(Den Rum lasse ich allerdings weg.)
Und als Ergänzung mache ich die noch auf Oblaten drauf, anstatt nur so aufs Blech.
Kokosmakronen
http://static.chefkoch-cdn.de/…960x720-kokosmakronen.jpg
Zutaten
| 200 g | Kokosraspel |
| 1 Pkt. | Puderzucker |
| 1 Pck. | Marzipanrohmasse |
| 2 EL | Rum |
| 5 | Eiweiß |
| 1/2 | Zitrone(n), Saft avon |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Das Marzipan schön klein pflücken und mit den anderen Zutaten gut vermischen. Am besten mit ein Handrührgerät.
Mit einem Löffel kleine Häufchen auf einem gefetteten Backblech verteilen, nicht zu eng, sie werden noch etwas größer. Bei 180 Grad 20 Min. backen.
Da dann steuere ich noch ein Rezept bei:
Bärentatzen
Zutaten:
100g Zucker
110g Butter
1 Ei
100g Mehl
100g Stärkemehl
2 El. Milch
30g gem. Mandeln
100g Konfitüre (Aprikose z.B.)
Schokoladenguss
Bittermandelöl
Zubereitung:
Zucker mit Butter schaumig schlagen, Ei unterziehen, Mehl mit Stärkemehl im Wechsel mit der Milch unterrühren. Einige Tropfen Bittermandelöl dazu und die Mandeln unterheben.
1 Std. kühlen, dann Teig in einen Spritzbeutel mit großer gezackter Tülle füllen und kleine ca. 5cm lange Streifen auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen (Vorsicht: genügend Platz dazwischen lassen!) und in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene schieben.
Backzeit: 15 Minuten bei 190° oder Umluft 170°.
Auf einem Küchengitter auskühlen lassen. Jeweils zwei Plätzchen mit der Konfitüre zusammensetzen. Ein Ende der Doppelplätzchen zur Hälfte in Schokoguss tunken und trocknen lassen.
Geht super schnell und ist lecker! 
Nur aufpassen, dass ihr genügend Platz dazwischen lasst, weil sie ziemlich breit auseinander laufen.
Schneeflöckchen
Auch gut für Allergiker oder Veganer geeignet :)
Das Rezept wird bei uns seit Jahrzehnten so gebacken, ist supereinfach und
saulecker - hab grad nen Teller verdrückt, deshalb gibts keine Fotos davon 
Zutaten (für ca. 40 Stück):
125g weiche Butter/ Margarine,
70g Puderzucker,
60g Mehl,
125g Speisestärke,
1 Päckchen Vanillin –Zucker
Zubereitung:
1. Butter/Margarine schaumig rühren. Puderzucker (bis auf 2 EL), sieben.
Danach mit Mehl, Stärke und Vanillin -Zucker mischen
und unter Butter/Margarine rühren. Ca. 45 Minuten kalt stellen.
2. Kirschgroße Kugeln formen und mit Abstand auf zwei
mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen. Mit einer
Gabel leicht flachdrücken, gibt auch ein schönes Muster 
3. Plätzchen im vorgeheizten Backofen(ca.175°C)
12- 15 Minuten backen. Auf einem Rost auskühlen
lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Ui, toll, Rezepte! 
Habe unser Standard-Plätzchen-Rezept jetzt gerade nicht im Kopf. Falls ich später noch Zeit haben werde, werde ich es aber auch noch posten!
@all Da sieht ja schon mal lecker aus hier :) Bitte gebt, falls ihr Rezepte von anderen Seiten einstellt und Bilder einstellt immer die Quelle in Form eines Links an. :)
Stichpunkt Urheberrechte. Vielen Dank :)
Super wäre auch, wenn ihr zusätzlich noch Tipps und Erfahrungen, die ihr mit diesem Rezept machen konntet, teilen würdet. :)
Manchmal funktionieren Rezepte nicht wie beschrieben, Mengenangaben können abgewandelt werden, eine Spezialzutat fehlt.
Wir freuen uns noch auf ganz viele Rezepte zum Nachbacken! :)
400 g Mehl
125 g Zucker
2 TL Kakaopulver
3 TL Lebkuchen-Gewürz
1 Päckchen Natron
1 Eigelb (Größe M)
225 g Zuckerrübensirup
125 g kalte Butter
75 g kalifornische Walnusskernhälften
3 EL brauner Zucker
25 g weiße Kuvertüre
25 g Zartbitter-Kuvertüre
Kakao zum Bestäuben
Mehl für die Hände und zum Ausrollen
1. Mehl, Zucker, Kakao, Gewürz und Natron in einer großen Rührschüssel mischen. Eigelb, Zuckerrübensirup und Butter in Flöckchen zufügen. Mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Auf die Arbeitsfläche geben und mit bemehlten Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt ca. 2 Stunden kalt stellen.
2. Hälfte der Walnüsse hacken. Braunen Zucker in einer Pfanne schmelzen, restliche Walnüsse dazugeben, wenden und goldbraun karamellisieren lassen. Herausnehmen, auf Backpapier legen und abkühlen lassen.
3. Teig in drei bis vier Portionen teilen und nach und nach auf etwas Mehl vier bis fünf Millimeter dünn ausrollen. Restlichen Teig immer wieder zusammenkneten und erneut ausrollen. Mit runden Ausstechförmchen Kreise von 5 Zentimeter Durchmesser ausstechen. Hälfte der Kekse mit gehackten Walnüssen, restliche Kekse mit karamellisierten Walnusskernhälften belegen. Pfefferkuchen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 1-2, Umluft: 150° C) 8–10 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
4. Beide Sorten Kuvertüre getrennt über einem warmen Wasserbad schmelzen. Kuvertüre jeweils in einen Gefrierbeutel füllen und je eine ganz kleine Ecke abschneiden. Kekse nach Belieben mit Kuvertüre verzieren und mit Kakao bestäuben.
Tipp: Für die, die Zöliakie haben kann man einfach Mais- oder Kartoffelmehl nehmen!
Kann ich nur empfehlen & einen guten Appetit!
Tolle Rezepte
Da mache ich doch auch mit.
Vanillekipferl
Gelingen immer - mache ich jedes Jahr
Zutaten (für ca. 60 Stück):
190g Mehl
1 Messerspitze Backpulver
150g gemahlene Mandeln
Prise Salz
95g Zucker
1 P. Vanillinzucker
1 kleines Ei
150g Butter
ca. 125g Puderzucker
Zubereitung:
Mehl mit Backpulver, Mandeln und Salz mischen, in die Mitte eine Mulde drücken und Zucker, Vanillinzucker und das Ei hineingeben. Butter in Flöckchen auf den Rand setzen. Alles mit einem großen Messer durchhacken und mit den Händen rasch zu einem glatten Teig verkneten. Zur Kugel formen und 30 Min. kalt stellen.
Backofen auf 175 Grad vorheizen,
Den Teig in 2 cm dicke Rollen formen, dann in 1 cm breite Scheiben schneiden und zu kleinen Hörnchen (Kipferln) biegen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 12-15 Min. backen.
Die noch warmen Kipferln in Puderzucker wälzen.
Hausmeister Quietus voll in Weihnachtsstimmung?
Schwarzweiß Plätzchen:
Backpapier ('ne Menge davon. Man kann es aber für einige der Arbeitsschritte weiterverwenden.)
Scharfes Küchenmesser
feines Sieb
Knetmaschine (Knethaken)
Nudelholz
1 Helfer XD (ist wirklich einfacher wenn jemand mit anfasst.)
300g Butter
150g Puderzucker
1 Prise Salz
400g Mehl
40g Kakaopulver (ca 2 große Eßlöffel voll)
2 Eiweiße
(Reicht laut Backbuch für ca 80 Plätzchen. Ich mache meist gleich die doppelte Menge.)
Butter, Puderzucker (gesiebt) und Salz mischen, Mehl unterarbeiten. In zwei Portionen teilen.
1 Portion mit Kakao mischen. 2 Kugeln aus den Portionen formen.
Beide Kugeln in Folie oder Backpapier gewickelt 2 Stunden in den Kühlschrank.
Beide Portionen jeweils zwischen zwei leicht mit Mehl bestäubten Blättern Backpapier zu 5mm dicken Platten ausrollen.
Oberfläche einer Platte mit Eiweiß bestreichen und die zweite Platte darauf legen. (Wenn die untere Platte die hellere ist sehen auch die Kekse am Ende heller aus.)
Die Doppeklplatte vorsichtig zu einer ca 4-5cm Durchmesser Teigrolle zusammenrollen und die Enden leicht begradigen
Eventuell vorsichting in der Mitte durchschneiden falls die Rolle zu lang ist.
In Backpapier gewickelt wieder für 1 Stunde in den Kühlschrank
Mit dem Messer die Rollen in dünne Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen (eventuell vorsichtig mit der Handfläche flachdrücken.)
bei 180-190°C im Ofen backen bis der hellere Teig sich leicht bräunlich verfärbt.
@Worstcase "Schwarz.Weiß-Plätzchen" passen zu Quietus :D Hast du das Bild per Direktlink verlinkt? Leider wird es nicht angezeigt. Am besten du lädst es noch einmal neu per "Dateianhänge" in deinem Rezeptpost hoch. :)
Edit: Karibik-Sharknadofeeling zu Weihnachten und Sushiplätzchen :D
@Worstcase
